Gaspar — SC
78.344 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Blumenau (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
R$ 45,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
12.276 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
5,27 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1.111 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,9 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
215 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
353estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
56famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.397imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Arroz (em casca) | 23.651 t | 2.680 ha | R$ 42,6 milhões | 93,2% | −15,9% | |
| Palmito | 755 t | 151 ha | R$ 2,23 milhões | 4,9% | −24,5% | |
| Mandioca | 269 t | 14 ha | R$ 323 mil | 0,7% | −88% | |
| Cana-de-açúcar | 1.620 t | 54 ha | R$ 292 mil | 0,6% | −85% | |
| Banana (cacho) | 220 t | 11 ha | R$ 212 mil | 0,5% | −59,7% | |
| Milho (em grão) | 36 t | 9 ha | R$ 43.000 | <0,1% | −93,8% | |
| Feijão (em grão) | 3 t | 2 ha | R$ 8.000 | <0,1% | −81,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 50.302 cabeças | −23,2% |
| Bovino | 12.276 cabeças | +6,1% |
| Equino | 1.349 cabeças | +68,6% |
| Ovino | 1.164 cabeças | +66,3% |
| Suíno | 823 cabeças | +14,3% |
| Codornas | 274 cabeças | +357% |
| Caprino | 252 cabeças | +20% |
| Bubalino | 47 cabeças | +135% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 5,27 milhões de litros | R$ 10,5 milhões |
| Ovos de galinha | 215 mil dúzias | R$ 1,12 milhão |
| Mel de abelha | 2,9 t | R$ 51.000 |
| Ovos de codorna | 4.000 dúzias | R$ 9.000 |
| Lã | 545 kg | R$ 6.000 |
| Tilápia (peixe) | 1.075 t | R$ 11,8 milhões |
| Truta (peixe) | 27,2 t | R$ 490 mil |
| Outros peixes (peixe) | 8,3 t | R$ 79.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 59 m³ | R$ 94.000 |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 1.338 t | R$ 4,01 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 29.983 m³ | R$ 1,98 milhão |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 4.439 m³ | R$ 682 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Gaspar na região
Valor das lavouras (2025)
18%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
20%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
1%
Famílias com CAF (2026)
6%
Parte do total da Região Imediata de Blumenau (IBGE): Gaspar, Blumenau, Ilhota, Indaial, Pomerode, Timbó, Rio dos Cedros, Rodeio, Ascurra, Apiúna, Benedito Novo, Doutor Pedrinho.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 560 |
| — de agricultura familiar | 353 (63%) |
| Famílias com CAF ativo | 56 |
| Produtores orgânicos certificados | 2 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 1.736 | 7.925 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 588 | 12.462 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 62 | 4.776 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 11 | 4.336 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 281; Produção de lavouras temporárias 163; Produção florestal - florestas plantadas 40; Aquicultura 34; Produção de lavouras permanentes 33.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://gaspar.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939